Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Kriaušių uogienė žiemai
  4. ➠ Kriaušių džemas žiemai lėtoje viryklėje

Kriaušių džemas žiemai lėtoje viryklėje

0
1289
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 345,4 kcal
Porcijos 0,6 l.
Maisto gaminimo metas 140 minučių
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 85,8 g
* 100 gr. produktas
Kriaušių džemas žiemai lėtoje viryklėje
Turinys

Saldžios uogienės mėgėjams noriu pasiūlyti neįtikėtinai skanaus ir aromatingo kriaušių uogienės receptą, paruoštą naudojant daugialypę viryklę. Uogienės konsistencija tokia subtili, kad tiesiog tirpsta burnoje. Jei turite multivarką, žiemai būtinai paruoškite kriaušių skanėstą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus kriaušių džemui gaminti. Išmatuokite reikiamą kriaušių skaičių. Pasirinkite prinokusias, sultingas kriaušes. Kruopščiai nuplaukite juos po vėsiu tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 10
Paruoštas kriaušes išdžiovinkite padėję jas ant švaraus virtuvinio rankšluosčio, o tada nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas kriaušes supjaustykite savavališkos formos smulkiais gabalėliais, pašalinus šerdį su sėklomis.
žingsnis 3 iš 10
Įdėkite paruoštas kriaušes į daugialypės terpės dubenį. Įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus, vanilino ir citrinos rūgšties. Granuliuoto cukraus kiekį koreguokite pagal savo skonį ir natūralų vaisių saldumą.
žingsnis 4 iš 10
Uždarykite multivarko dangtį, prietaiso skydelyje nustatykite „Šildymo“ režimą ir palikite maždaug 10-15 minučių, kad granuliuoto cukraus kristalai būtų visiškai ištirpę.
žingsnis 5 iš 10
Tada prietaiso skydelyje nustatykite programą „Troškinys“, virimo laikas yra 1 valanda. Spustelėkite mygtuką „Pradėti“.
žingsnis 6 iš 10
Po pyptelėjimo atidarykite prietaiso dangtį ir gerai išmaišykite. Rankiniu trintuvu sumalkite kriaušes iki vientisos, lygios konsistencijos.
žingsnis 7 iš 10
Uždarykite multivarko dangtį, tada prietaiso skydelyje nustatykite „Virimo“ programą, virimo laikas yra 30 minučių. Spustelėkite mygtuką „Pradėti“. Po pyptelėjimo atidarykite prietaiso dangtį ir gerai išmaišykite. Tada prietaiso skydelyje nustatykite programą „Virimas garais“, virimo laikas yra 10 minučių. Nuolat maišykite ir virkite iki programos pabaigos.
žingsnis 8 iš 10
Vaisių masė pakankamai sutirštės - tai ženklas, kad uogienė yra paruošta. Paruoškite stiklainius. Gerai nuplaukite juos šiltame vandenyje su soda ir sterilizuokite jums patogiu būdu - orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite atskirame inde.
žingsnis 9 iš 10
Kriaušių uogienę paskleiskite steriliuose stiklainiuose ir užsukite steriliais dangteliais. Apverskite stiklainius su uogiene aukštyn kojom ir apvyniokite rankšluosčiu. Palikite tokią, kokia yra, kol visiškai atvės, tada perkelkite į tamsią, vėsią vietą. Uogienė gali būti naudojama kaip atskiras desertas arba kaip įdaras naminiams kepiniams.
žingsnis 10 iš 10
Paruoštą kriaušių uogienę patiekite prie arbatos ant stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *