Braškių uogienė su želatina

0
3178
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 212,3 kcal
Porcijos 0,8 l.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 1,8 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 46,9 g
Braškių uogienė su želatina

Siūlau pasigaminti kvepiančią braškių uogienę su želatina. Stora uogienės konsistencija leidžia ją naudoti kaip įdarą kepimui. Braškių uogienę galima tepti ant baltos duonos arba patiekti su blynais ir blynais pusryčiams ar arbatai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia želatinos braškių uogienei gaminti. Rūšiuokite braškes, sudėkite į sietelį ar kiaurasamtį, gerai nuplaukite ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti.
žingsnis 2 iš 5
Paruoštas braškes sudėkite į maišytuvo dubenį ir susmulkinkite iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 5
Supjaustytas braškes sudėkite į metalinį indą storu dugnu. Įpilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus ir želatinos.
žingsnis 4 iš 5
Uždėkite ant silpnos ugnies ir užvirkite, retkarčiais pamaišydami ir nugriebdami putas. Virkite apie 15-20 minučių. Tuo tarpu paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu. Stiklainiai ir dangteliai turi būti visiškai sausi.
žingsnis 5 iš 5
Dideliu šaukštu švelniai paskleiskite karštą uogienę ant sterilių stiklainių. Stiklainius braškių uogienės priveržkite steriliais užsukamais dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite šiltą antklodę ir palikite visiškai atvėsti. Tada įdėkite uogienę į vėsią vietą laikymui.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *