Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Obuolių uogienė
  4. ➠ Uogienė iš ranetki su trintuvu žiemai

Uogienė iš ranetki su trintuvu žiemai

0
332
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 279,3 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 70 gr.
* 100 gr. produktas
Uogienė iš ranetki su trintuvu žiemai
Turinys

Nieko nėra geriau, kaip snieguotą žiemos vakarą, po puodeliu karštos arbatos, suvalgyti sumuštinį iš kepalėlio, tirštai apteptą tiršta obuolių uogiene. Net ir po konservavimo ranetki nepraranda savo nuostabaus skonio ir aromato.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
150 ml supilkite į emaliuotą puodą ar dubenį. vandens ir užvirkite ant stiprios ugnies. Kol vanduo įkaista, kruopščiai nuplaukite obuolius, palikdami tik sveikus, nesugedusius vaisius. Neliesime uodegų, odos ir vidų, vaisius paliekame nepažeistus.
žingsnis 2 iš 8
Paruoštus ranetkus supilkite į verdantį vandenį ir blanširuokite, kol suminkštės.
žingsnis 3 iš 8
Minkštus vaisius perpilame šaukštu į panardinamojo maišytuvo dubenį, mums nereikia papildomos drėgmės.
žingsnis 4 iš 8
Sutrinkite obuolius iki vientisos masės, paprastai tai trunka ne ilgiau kaip 2-3 minutes.
žingsnis 5 iš 8
Į gautą tyrę įpilkite apie 800 gramų cukraus. Rekomenduojama paragauti ir pridėti daugiau ar mažiau saldiklio pagal savo skonį.
žingsnis 6 iš 8
Kruopščiai sumaišykite gautą mišinį ir palikite 40-60 minučių, kad visiškai ištirptų cukraus kristalai.
žingsnis 7 iš 8
Po valandos mes siunčiame savo bulvių košę į viryklę, užviriname ant silpnos ugnies ir nedelsdami išjungiame.
žingsnis 8 iš 8
Masę supilame į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir susukame. Mes paliekame jį ant stalo, kol jis visiškai atvės, ir tada padėkite jį į saugyklą. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *