Uogienė iš ranetki namuose žiemai

0
307
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 518,7 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 130 g
Uogienė iš ranetki namuose žiemai

Šiandien iš rojaus obuolių paruošime labai skanią ir švelnią uogienę - ranetki. Tai daroma gana paprastai, tačiau pasirodo labai tiršta, todėl idealiai „tepasi“ ant ką tik iškepto batono!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kruopščiai nuplaukite obuolius ir palikite juos sveikus, jei vaisiai yra maži. Jei vaisiai yra dideli, jie vis tiek turėtų būti perpjauti per pusę, kad paspartėtų virimas. Grynus vaisius sudėkite į puodą ir įpilkite šiek tiek vandens, apie 100-200 ml.
žingsnis 2 iš 6
Padedame indą ant nedidelės ugnies ir troškiname savo vaisius 45-50 minučių, per tą laiką pagrindinis ingredientas pasieks reikiamą minkštumą.
žingsnis 3 iš 6
Pasiruošimą galima lengvai patikrinti dantų krapštuku ar iešmeliu. Kai antgalis lengvai patenka į minkštimą - paruošta, nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 4 iš 6
Troškintus obuolius suberkite į sietelį ir sumalkite, naudodami šaukštą arba medinį „sutraiškymą“ bulvių košei gaminti.
žingsnis 5 iš 6
Gautą vienalytę minkštimą perkelkite atgal į keptuvę, įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite. Mes uždedame ant silpnos ugnies ir verdame 15-20 minučių, nuolat maišydami mediniu šaukštu ar mentele.
žingsnis 6 iš 6
Mes paruošiame uogienę ant iš anksto sterilizuotų bankų ir susukame. Užpildytas skardines dedame aukštyn kojomis ir uždengiame antklode. Atvėsinkite ir padėkite į rūsį. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *