Uogienė iš slyvų ir obuolių
0
1573
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
328 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
160 minučių
Baltymai *
1,1 gr.
Riebalai *
0,7 g
Angliavandeniai*
79,9 gr.
Nežinau kodėl, bet uogienę visada siejau su obuoliais, kol kartą paragavau uogienės iš slyvų ir obuolių. Siūlau ir jums naudoti šį nuostabų receptą. Uogienei reikia pasirinkti minkštas ir saldžias obuolių veisles ir mėsingas slyvų veisles.
Ingridientai
Virimo procesas
Įpilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus. Padėkite puodą ant silpnos ugnies. Užvirkite ir virkite, retkarčiais pamaišydami apie pusantros valandos. Per tą laiką uogienė gerai užvirs ir sutirštės. Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Bankai turi būti visiškai sausi.
Naudodami kaušą, atsargiai supilkite uogienę ant sterilių stiklainių. Karštus uogienės indus, pagamintus iš slyvų ir obuolių, užsukite dangteliais, apibarstę verdančiu vandeniu, ir apverskite aukštyn kojomis. Palikite tokią, kokia yra, kol visiškai atvės, padengsite šiltu antklode ar rankšluosčiu. Tada apverskite stiklainius ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą laikyti.
Mėgautis!