Slyvų uogienė su želatina

0
1455
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 522,5 kcal
Porcijos 0,7 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 87,9 gr.
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 73,8 g
Slyvų uogienė su želatina

Uogienė iš tarkuotų slyvų pasirodo gana švelni. Delikatesas apima želatinos pridėjimą, kuris gerai sukietėja ir ruošinys atrodo kaip marmeladas. Tokios uogienės galima dėti į sviesto tešlą ir pradžiuginti artimuosius karštais aromatiniais pyragais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Pirmiausia paruošime visus reikalingus ingredientus. Slyvas gerai nuplauname ir pašaliname sėklas. Norėdami tai padaryti, atsargiai padarykite pjūvį išilgai kiekvieno vaisiaus ir išimkite.
žingsnis 2 iš 4
Nuluptas slyvas sumalkite. Galite naudoti mėsmalę, trintuvą arba metalinį kiaurasamtį. Savo nuožiūra. Gautą košę iš vaisių sudėkite į puodą, įpilkite cukraus, įpilkite citrinos rūgšties ir padėkite ant viryklės. Virkite mišinį ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Tai užtruks mažiausiai 1 valandą. Nepamirškite maišyti ir nugriebti.
žingsnis 3 iš 4
Kol uogienė visiškai išvirs, želatiną užpilkite nedideliu kiekiu verdančio vandens - 50 ml. Maišykite, kol sausas produktas ištirps. Tada nedelsdami supilkite į uogienę ir toliau virkite delikatesą dar 2 minutes. Mes nukeliame nuo viryklės.
žingsnis 4 iš 4
Paruoštą slyvų uogienę galima nedelsiant supilti į sterilizuotus stiklainius ir uždaryti dangteliais. Iš išvardytų produktų gaunami du pusės litro stiklainiai. Patiekalas yra paruoštas valgyti. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *