Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Slyvos žiemai
  4. ➠ Slyvų uogienė be kauliukų

Slyvų uogienė be kauliukų

0
929
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 445 kcal
Porcijos 0,8 l.
Maisto gaminimo metas 210 minučių
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 110 g
* 100 gr. produktas
Slyvų uogienė be kauliukų
Turinys

Siūlau pasigaminti skanią slyvų uogienę, iš kurios galima užpildyti pyragus iš sviesto ar trapios tešlos. Man labai patinka naminiai kepiniai, todėl verdu didelį kiekį slyvų uogienės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Paruoškite slyvų uogienės ingredientus.
žingsnis 2 iš 7
Kruopščiai surūšiuokite slyvas, tada nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu. Slyvas supjaustykite į dvi ar keturias dalis ir išimkite sėklas.
žingsnis 3 iš 7
Slyvas be kauliukų susukite per mėsmalę arba susmulkinkite virtuviniu kombainu ar trintuvu.
žingsnis 4 iš 7
Supjaustytas slyvas sudėkite į gilų puodą storu dugnu ir įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus. Gerai išmaišykite, uždenkite ir palikite susmulkintą masę. Tai užtruks apie 1,5-2 valandas. Per tą laiką granuliuotas cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 5 iš 7
Padėkite puodą ant silpnos ugnies. Užvirkite ir virkite apie 20 minučių. Per tą laiką uogienė gerai užvirs ir sutirštės. Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Bankai turi būti visiškai sausi.
žingsnis 6 iš 7
Naudodami kaušą, atsargiai supilkite uogienę ant sterilių stiklainių. Nuo slyvų su dangteliais užsukite karštus uogienės indelius, užpylę verdančiu vandeniu, ir apverskite aukštyn kojomis. Palikite, kol atvės, uždengę šiltu antklode ar rankšluosčiu.
žingsnis 7 iš 7
Tada apverskite stiklainius ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui. Kitą dieną galite išbandyti gatavą slyvų uogienę arba iš jos pasigaminti naminių pyragų.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *