Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Obuolių uogienė
  4. ➠ Stora obuolių uogienė

Stora obuolių uogienė

0
689
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 446 kcal
Porcijos 1,2 l.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 109,8 g
* 100 gr. produktas
Stora obuolių uogienė
Turinys

Obuolių uogienė skonis kaip vaikystėje. Uogienė pasirodo tiršta dėl didelio pektino kiekio vaisiuose. Uogienės tankis leidžia ją naudoti bet kokiuose kepiniuose, nes toks įdaras beveik neišskiria skysčio, kepiniai nesugeria.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Rūšiuokite obuolius, nuplaukite. Nulupkite ir išimkite sėklų dėžutes. Nuluptus obuolius supjaustykite skiltelėmis, pasverkite 2 kg žaliavos.
žingsnis 2 iš 8
Obuolius sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 3 iš 8
Sudėkite į storasienį puodą ir kepkite obuolius nepridedant vandens 15-20 minučių.
žingsnis 4 iš 8
Sutrinkite obuolių masę trintuvu iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 8
Įpilkite granuliuoto cukraus ir išmaišykite.
žingsnis 6 iš 8
Virkite obuolių uogienę 40 minučių, jei obuoliai nėra sultingi, ir maždaug 2 valandas, jei vaisiai yra pakankamai sultingi. Norėdami išbandyti, uždėkite pusę šaukštelio uogienės ant šaltos lėkštės ir pakreipkite. Neturėtų būti karšta, ji neturėtų nutekėti.
žingsnis 7 iš 8
Karštą uogienę perkelkite į sterilius stiklainius, leiskite atvėsti.
žingsnis 8 iš 8
Uždarykite uogienę kaprono dangteliais arba susukite, padėkite į šaltą vietą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *