Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Slyvos žiemai
  4. ➠ Geltonos slyvų uogienė

Geltonos slyvų uogienė

0
2074
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 445 kcal
Porcijos 0,8 l.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 110 g
* 100 gr. produktas
Geltonos slyvų uogienė
Turinys

Geltonoji slyva yra mėsinga ir labai saldi. Iš jo gaunama neįprastos konsistencijos uogienė. Aš dažnai ruošiu uogienę iš geltonos slyvos tolesniam naudojimui pyraguose. Aromatingas įdaras suteikia kepiniams puikų skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Paruoškite želė ir išmatuokite granuliuotą cukrų geltonai slyvų uogienei.
žingsnis 2 iš 6
Slyvas gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite. Džiovintas slyvas supjaustykite į dvi ar keturias dalis ir išimkite sėklas.
žingsnis 3 iš 6
Naudodami sulčiaspaudę, mėsmalę, virtuvinį kombainą ar maišytuvą, sumalkite nuluptas slyvas iki vientisos konsistencijos.
žingsnis 4 iš 6
Slyvų tyrę suberkite į gilų puodą storu dugnu. Mažame inde sumaišykite maišelio turinį su želatina ir keliais šaukštais granuliuoto cukraus, išmaišykite ir supilkite į puodą. Uždėkite ant silpnos ugnies ir užvirkite, palaipsniui įpilkite likusio granuliuoto cukraus, nuolat maišydami.
žingsnis 5 iš 6
Užvirkite, virkite dar apie 5-7 minutes. Nuimkite nuo ugnies. Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Bankai turi būti visiškai sausi. Dideliu šaukštu atsargiai paskleiskite uogienę ant sterilių stiklainių.
žingsnis 6 iš 6
Karštus stiklainius su geltonu slyvų uogiene užsukite dangteliais, užpylę verdančiu vandeniu. Palikite visiškai atvėsti, uždengę šiltu antklode ar rankšluosčiu. Tada perkelkite uogienę į vėsią, tamsią vietą laikymui. Visiškai atvėsus, uogienė gerai sutirštės, ir iš jos galite gaminti naminius pyragus.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *