Raudonųjų serbentų uogienė

Štai raudonųjų serbentų uogienės be kauliukų receptas - labai ryškus ir skanus skanėstas. Desertas yra malonaus rūgštumo ir gaunamas be cukraus saldumo - tai pasiekiama dėl teisingo uogų ir granuliuoto cukraus santykio. Ši uogienė gali nustebinti artimuosius ir svečius savo subtiliu ir harmoningu skoniu.

Ar galima gaminti raudonųjų serbentų uogienę nesiimant terminio apdorojimo? Galbūt! Čia yra supaprastintas šio delikateso receptas. Raudonųjų serbentų uogienė yra labai sveika, jos saldžiarūgštis skonis patiks daugeliui. Geriau nei skanus desertas dietoje gali būti tik skanus ir tuo pačiu sveikas desertas!

Skani ir sveika penkių minučių uogienė iš uogų yergi ir raudonųjų serbentų. Tai labai aromatingas delikatesas, gana tirštos konsistencijos. Tai bus geras arbatos, pyragų ir blynų priedas.

Kvapni uogienė iš irgi ir serbentų yra ne tik geras arbatos priedas, bet ir labai sveikas skanėstas. Šios uogos mūsų regione yra gana prieinamos, nėra brangios ir puikiai dera tarpusavyje. Ir virti nereikia ilgai, tereikia poros minučių ir skanėstas paruoštas!

Raudonieji serbentai yra labai sveika uoga, be to, neįtikėtinai skani. Raudonųjų serbentų uogienė žiemai taps tikra vitaminų saugykla. Ir jūs galite jį paruošti per kelias minutes!

Švieži raudonieji serbentai - uoga kiekvieno skoniui, nes yra gana rūgšti ir turi apčiuopiamų sėklų. Tačiau džemo pavidalu jis visiškai pasikeičia.Serbentų rūgštingumą išlygina cukrus ir suteikia labai sodrų ir intensyvų skonį. Šiai uogienei nereikia pridėti želatinančių medžiagų, nes natūralus pektino kiekis uogose yra labai didelis.

Raudonųjų serbentų uogos neturi saldaus skonio, tačiau jose yra daug naudingų medžiagų. Be to, serbentuose esančio pektino dėka serbentai turi vertingą savigalizacijos savybę. Todėl, norint gauti tirštą raudonųjų serbentų uogienę, nereikia pridėti papildomų želatinančių komponentų ir ilgai virti.

Savo konsistencija raudonųjų serbentų uogienė primena želė: ji tokia pat tiršta. Tačiau uogienė yra minkštesnė ir minkštesnės tekstūros, ji maloniai tempiasi ir tirpsta ant liežuvio.

Uogienė arba raudonųjų serbentų želė yra nuostabus delikatesas, labai skanus ir apetiškas. Aitrus saldžiarūgštis šios uogienės skonis puikiai dera su įvairiais kepiniais ir puikiai tinka kaip sluoksnis pyraguose, pyraguose ir kituose desertuose.

Noriu pasidalinti nuostabiu skanaus skanėsto receptu. Raudonųjų serbentų uogienę su pektinu lengva paruošti ir neužims daug laiko. Skonis yra vidutiniškai saldžiarūgštis. Uogienė gali būti naudojama kaip pyragų ar pyragaičių sluoksnis.

Jei nežinote, ką žiemai gaminti su raudonaisiais serbentais, labai rekomenduoju virti uogienę su želatina. Skanios uogienės receptas yra nepaprastai paprastas, o rezultatas - skanus skanėstas, kuriame gausu naudingų vitaminų.

Norint iš aviečių ir raudonųjų serbentų virti tirštą uogienę, svarbu žinoti vieną paslaptį: serbentų uogas per sietelį reikia sutarkuoti ne pačioje pradžioje, o virimo metu, nes pektino yra uogų minkštime. Raudonuosiuose serbentuose yra pakankamai pektino, todėl džemas gerai sustings pridėjus aviečių.

Raudonųjų serbentų uogienė yra natūralus vitaminų preparatas žiemai. Dėl to, kad jame yra agaro-agaro, jis pasirodo storas ir turtingas. Šis natūralus tirštiklis, agaras-agaras, yra labai naudingas organizmui, todėl šią uogienę gali naudoti net maži vaikai.

Neįprastas raudonųjų serbentų ir apelsinų džemas bus malonus priedas prie arbatos ir naminių pyragų. Apelsinus galima naudoti su žievelėmis, o kad džemas nebūtų kartaus skonio, šiek tiek laikykite vaisius šaldiklyje.

Patogus ir greitas raudonųjų serbentų derlius žiemai bus uogienė. Daugelis žmonių šią uogienę vadina serbentų želė, tačiau tai neteisinga, nes želė ruošiama pridedant įvairių želatinančių ingredientų, o raudonieji serbentai yra daug pektino ir užšąla net ir ilgai verdant, tačiau tai nekeičia preparato esmės. . Norėdami paruošti penkių minučių uogienę, turite žinoti, kad yra serbentų veislių, kuriose yra mažai pektino, tada uogienę reikia virti ilgiau nei 5 minutes arba pridėti želatinos.

Raudonųjų serbentų uogienė, net ir verdant 5 minutes, pasirodo gana tiršta, nes šioje uogoje yra daug pektino. Uogienės gaminimo principas yra paprastas: pirmiausia serbentai užvirinami, tada sutrinami per sietelį, o po to virinami 5 minutes. Svarbu nevirškinti uogienės, kitaip pektinas sugrius ir ruošinys bus skystas. Cukrus uogienei imamas standartine proporcija - 1: 1.

Serbentai užpilami vandeniu ir virinami kelias minutes. Tada uogos susmulkinamos, į jas dedamas cukrus ir viskas verdama dar 3-5 minutes. Gautą masę filtruojame per sietą ir supilame į sterilius stiklainius. Pasirodo, labai skani ir sveika želė.