PP sūrio pyragas Niujorkas

0
4923
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 151,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 110 minučių
Baltymai * 8,4 gr.
Riebalai * 3,7 gr.
Angliavandeniai* 29,9 g
PP sūrio pyragas Niujorkas

Mes siūlome jums puikų variantą mažai kaloringam varškės sūrio pyragui, pagamintam iš avižinių dribsnių. Skirtingai nuo klasikinio sūrio pyrago, jame nėra kreminio sūrio, grietinės ar riebios grietinėlės. Mūsų dietinio sūrio pyrago receptas yra subtilus ir skanus, su lengvu medaus-vanilės aromatu. Tokio deserto valgymas paveiks jūsų figūrą, o jūs galite mėgautis jo skoniu, pamiršdami apie kalorijas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Avižinius dribsnius parenkame pagal jūsų skonį: galite ir paprastus, ir momentinius. Supilkite juos į virtuvinį kombainą arba maišytuvą ir sumalkite į miltus.
žingsnis 2 iš 9
Į susmulkintus avižinius dribsnius įpilkite medaus, miltų ir augalinio aliejaus (jį galite pakeisti mėgstamu aliejumi: kokosu, sezamu). Įjunkite maišytuvą ir viską gerai išmaišykite. Dėl to turėtume gauti trupinius.
žingsnis 3 iš 9
Kepimo indą ištepkite sviestu ir išklokite kepimo popieriumi, kad būtų lengviau išimti gatavą sūrio pyragą. Geriau pasirinkti mažo skersmens (16-20 cm) formą, kad sūrio pyragas būtų aukštas. Įdėkite trupinius į formą, gerai išlyginkite ir šiek tiek sutrinkite, kad jis būtų tankus ir įdaras nepatektų per jį į formą. Ruošiant įdarą, formą su pagrindu dedame į šaldytuvą.
žingsnis 4 iš 9
Obuolius nuplauname, nulupame, perpjauname per pusę ir nulupame nuo šerdies, tada supjaustome plonais pusžiedžiais. Supjaustytus obuolius sudėkite į lėkštę, uždenkite antra plokštele ar dangteliu ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 5-7 minutėms, kad suminkštėtų. Tada išimkite iš mikrobangų krosnelės ir sutrinkite rankiniu trintuvu. Palikite obuolių padažą atvėsti.
žingsnis 5 iš 9
Dubenyje sumaišykite atvėsintą obuolių padažą, varškę, kiaušinius, medų ir saldiklį. Įpilkite manų kruopų, druskos ir vanilino. Viską gerai išplakame su panardinamuoju trintuvu.
žingsnis 6 iš 9
Gavome vienalytę lygią masę, ją reikia palikti 10-15 minučių, kad manų kruopos šiek tiek išsipūstų ir neliktų grūdelių.
žingsnis 7 iš 9
Formą su pagrindu išimame iš šaldytuvo ir į formą supilame varškės masę.
žingsnis 8 iš 9
Įdėkite sūrio pyrago formą į didesnio skersmens formą. Į jį įpilkite verdančio vandens, kad jis pasiektų sūrio pyrago formos vidurį. Mes dedame sūrio pyragą kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 160 laipsnių 60-80 minučių, įjunkite tik apatinį kaitinimą.
žingsnis 9 iš 9
Pasibaigus kepimo laikui, išjunkite orkaitę, šiek tiek atidarykite dureles ir palikite sūrio pyragą orkaitėje atvėsti. Tada išimame sūrio pyragą iš orkaitės ir per naktį dedame į šaldytuvą, kad sustingtų ir gerai atvėstų. Ryte perkeliame į indą ir papuošiame uogomis ar vaisiais. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *