PP Riccott sūrio pyragas

0
2913
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 163,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 65 minutės
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 5,1 gr.
Angliavandeniai* 27,2 g
PP Riccott sūrio pyragas

Mes siūlome jums subtiliausio rikotos sūrio pyrago receptą tinkamos mitybos mėgėjams. Lengvas kaip debesis, kreminis ir toks sveikas, tiesiog tirpsta burnoje! Šio sūrio pyrago tekstūra yra tokia erdvi ir minkšta, kad supjaustę ją į gabalus išgirsite sprogstančių oro burbuliukų garsą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Iš anksto porą valandų atvėsinkite kiaušinius šaldytuve. Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus plakite mikseriu iki stabilių putų.
žingsnis 2 iš 5
Į rikotą įpilkite jogurto, trynių, kukurūzų krakmolo, saldiklio ir vanilino. Viską gerai išplakite blenderiu iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 5
Švelniai įmaišykite baltymus į sūrio masę ir sumaišykite silikonine mentele iš apačios į viršų.
žingsnis 4 iš 5
Įdėkite tešlą į kepimo indą, išklotą pergamentu. Ant viršaus mentele paskleiskite tešlą ir sūrio pyragą kepkite 150 laipsnių temperatūroje 45-50 minučių. Išimkite gatavą sūrio pyragą iš orkaitės ir leiskite jam šiek tiek atvėsti.
žingsnis 5 iš 5
Sūrio pyragą supjaustykite porcijomis ir patiekite su vaisių užpilu, skystu medumi ar uogiene. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *