PP carbonara su vištiena

672

Virtuvė Italų

Kalorijų kiekis 185,2 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 55 minutės

Baltymai * 10,5 g

Riebalai * 11 gr.

Angliavandeniai* 28,6 gr.

Turinys

Šiandien noriu pasidalinti puikiu mažo kaloringumo vištienos karbonara receptu. Patiekalas puikiai tinka visiems, kurie rūpinasi savo figūra ir mityba. Dietinė pasta patiks absoliučiai visiems. Subalansuotas maistas jus patenkins nepakenkdamas figūrai.

Ingridientai

Virimo procesas

Paruoškite reikiamus ingredientus dietinei vištienos karbonarai gaminti.

Užšaldytus brokolius sudėkite į gilų indą ir užpilkite verdančiu vandeniu.

Nuplaukite vištienos filė, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite mažais, vidutinio dydžio gabalėliais.

Į puodą supilkite vandenį, uždėkite ant ugnies ir užvirkite, pasūdykite, įdėkite recepte nurodytą farfalle kiekį. Virkite iki al dente tiek laiko, kiek nurodyta ant pakuotės, nusausinkite per kiaurasamtį.

Svogūnus nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

Pievagrybius gerai nulupkite ir supjaustykite mažais griežinėliais.

Ant silpnos ugnies įkaitinkite gilią keptuvę, supilkite augalinį aliejų, nuolat maišydami suberkite smulkintus svogūnus, pakepinkite iki skaidrumo.

Supjaustytą vištienos filė ir grybus sudėkite į keptuvę ant keptų svogūnų ir kepkite, kol gautos sultys visiškai išgaruos. Pagardinkite druska ir pipirais.