namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ PP avižiniai blynai ant kefyro su avižų miltais

PP avižiniai blynai ant kefyro su avižų miltais

1182

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 194,7 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 8,8 g

Riebalai * 6,9 gr.

Angliavandeniai* 34,1 gr.

PP avižiniai blynai ant kefyro su avižų miltais

Turinys

Avižiniai blynai yra ne tik sveiki, bet ir labai skanūs. Tai yra tas atvejis, kai pn patiekalo nauda visiškai nėra skonio sąskaita. Jei neturite avižinių dribsnių, juos nesunku pasigaminti iš avižinių dribsnių. Sumalkite juos maišytuvo dubenyje iki miltų būklės - tai užtruks pusę minutės. Iškepus blynų tešlai, prieš kepant reikia šiek tiek palaukti - gatavų produktų trupiniai bus akytesni ir mažiau drėgni.

Ingridientai

Kefyras 450 gr. Avižiniai miltai 1 valgomasis šaukštas. Kiaušinis 2 vnt. Druska 1 žiupsnelis Granuliuotas cukrus 1 - 2 šaukštai Medus skonis

Virimo procesas

Į dubenį supilkite avižinius arba avižinius dribsnius, sumaltus trintuve, į jį sulaužykite kiaušinius, įberkite žiupsnelį druskos ir granuliuoto cukraus.

Viską gerai išmaišykite šaukštu ar šakute, kad nesusidarytų gumulėlių.

Tada į avižinius dribsnius supilkite pusę nurodyto tūrio kefyro ir gerai išmaišykite, sulaužydami visus gabalėlius.

Supilkite likusį kefyrą, išmaišykite iki vientisos masės. Norėdami pagardinti, jei norite, galite pridėti šiek tiek cinamono. Iškepusią tešlą leiskite „pailsėti“ dešimt -penkiolika minučių kambario temperatūroje.

Silikoniniu šepetėliu sutepkite nelipnią keptuvę nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Ant viryklės gerai įkaitinkite keptuvę. Išvirtą avižinių dribsnių tešlą surenkame šaukštu ir dedame į keptuvę mažų apvalių blynų pavidalu, paliekant nedidelį atstumą tarp jų, kad nesuliptų. Palaikykite lėkštės temperatūrą vidutiniškai žemą, kad tešla spėtų iškepti. Neuždarykite keptuvės dangčiu. Kepame blynus iš vienos pusės, kol pluta apskrus iš apačios, o paviršius nebebus blizgus ir drėgnas.