namai
➠ Pilafas
➠ Pilafas
➠ PP plovas su vištiena lėtoje viryklėje

PP plovas su vištiena lėtoje viryklėje

2071

Virtuvė Rytų

Kalorijų kiekis 105,6 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 6,4 gr.

Riebalai * 5,2 gr.

Angliavandeniai* 24,1 gr.

Turinys

Pagal klasikinį receptą plovas yra skanus ir tuo pat metu daug kalorijų turintis patiekalas, tačiau multivarke galite gaminti ne mažiau skanų PP plovą. Mes gaminame plovą iš liesos mėsos (vištienos filė) ir naudojame šiek tiek augalinio aliejaus, o paprastus ryžius, jei įmanoma, galima pakeisti rudaisiais ryžiais.

Ingridientai

Virimo procesas

Vištienos filė gerai nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite mažais gabalėliais. Augalinį aliejų sutepkite daugialypės terpės dubenį, sudėkite į jį filė gabaliukus ir 20 minučių įjunkite programą „Kepimas“.

Tada valome ir nuplauname svogūnus ir morkas. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, morkas supjaustykite plonomis juostelėmis. Supjaustytas daržoves perkeliame ant vištienos ir kepame, retkarčiais pamaišydami, iki auksinės rudos spalvos.

Pilafui pasirinkti ryžiai plaunami 5-8 kartus šaltu vandeniu. Tada tolygiai padėkite ant keptos vištienos ir daržovių.

Česnako skilteles nulupkite ir tolygiai sudėkite į ryžių sluoksnį. Pabarstykite patiekalą pagal skonį druska ir plovo prieskoniais.

Iš anksto verdame vandenį plovui. Tada į plovą įpilkite karšto vandens išilgai dubens šono. Uždarome multivarko dangtį ir įjungiame programą „Pilaf“ numatytam laikui. Paprastai tai yra 30 minučių.

Po signalo apie programos pabaigą paliekame plovą reikalauti 10-15 minučių. Tada mes atidarome dangtį, švelniai išmaišome plovą mentele ir pašaliname mėginį.