namai
➠ Tešla
➠ Tešla koldūnams ir koldūnams
➠ PP tešla koldūnams

PP tešla koldūnams

1637

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 150 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 7,3 gr.

Riebalai * 7,5 g

Angliavandeniai* 48,9 g

Turinys

Besilaikantiems tinkamos mitybos siūlomas dietinės ir nekaloringos tešlos, skirtos koldūnams gaminti, receptas. Tešla paruošiama iš miltų, vandens ir augalinio aliejaus. Gerai išminkyta PP tešla lengvai iškočiojama į ploną pyragą, o tai leidžia sumažinti jo kiekį iki minimumo, kad tik įdaras būtų virimo metu. Dietinė tešla turi būti minkoma 20 minučių. Tokią tešlą galima minkyti ir iš kvietinių miltų mišinio su avižiniais dribsniais, pilno grūdo ar rugiais.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 500 gr. Vanduo 1 valgomasis šaukštas. Daržovių aliejus 2 šaukštai Druska 0,5 šaukštelio

Virimo procesas

Į tešlos minkymo dubenį ant sieto persijokite recepte nurodytą miltų kiekį.

Miltų krūvoje viduryje padarykite skylę ir į ją supilkite kambario temperatūros vandenį, augalinį aliejų ir druską.

Minkykite šią dietinę tešlą įprastu maišytuvu ir mažiausiu greičiu, kad ji taptų puresnė ir švelnesnė. Tešlą minkykite mažiausiai 10 minučių.

Tada perkelkite tešlą į miltais pabarstytą stalviršį. Pabarstykite tešlą miltais ir keletą minučių minkykite rankomis. Minkymo pabaigoje tešla turi būti lygios ir tvirtos tekstūros.