Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ PP moliūgų bandelė

PP moliūgų bandelė

1
811
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 77,2 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 8,9 gr.
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 7,1 gr.
* 100 gr. produktas
PP moliūgų bandelė
Turinys

Šis subtilus dietinis desertas suteikia jums galimybę neatsisakyti galimybės palepinti save laikantis dietos. Galų gale, tai yra skanu, sveika ir mažai kaloringa tuo pačiu metu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nupjaukite moliūgo žievelę, nulupkite sėklas ir pluošto perteklių ir supjaustykite į vidutinio dydžio bet kokios formos gabalėlius. Nuplauname ir dedame į puodą.
žingsnis 2 iš 8
Užpildykite moliūgą paprastu vandeniu ir padėkite ant viryklės. Užvirus, moliūgą virkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių, uždengę. Nusausinkite ir sutrinkite moliūgą stūmikliu arba rankiniu trintuvu iki vientisos masės. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.
žingsnis 3 iš 8
Švelniai sulaužykite kiaušinius ir atskirkite trynius nuo baltymų. Įdėkite trynius į dubenį, kuriame ateityje minkysime tešlą. Dubenį su baltymais dedame į šaldytuvą.
žingsnis 4 iš 8
Maišytuvu išplakite trynius iki purumo. Plakti dideliu greičiu.
žingsnis 5 iš 8
Į išplaktus trynius įpilkite moliūgų tyrės ir kviečių sėlenų. Jei norite, vietoj kviečių sėlenų galite paimti avižų, linų ar rugių. Kruopščiai nuplaukite apelsiną, išdžiovinkite ir įtrinkite žievelę tiesiai į dubenį. Įpilkite medaus, sodos ir žiupsnelio druskos. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 6 iš 8
Išimame baltymus iš šaldytuvo ir plakame iki stabilių smailių. Mes pradedame plakti minimaliu maišytuvo greičiu, palaipsniui jį didindami iki maksimalaus. Maišytuvai turi būti švarūs ir sausi.
žingsnis 7 iš 8
Švelniai įmaišykite išplaktus baltymus į tešlą keliais judesiais iš apačios į viršų.
žingsnis 8 iš 8
Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Į jį perkeliame tešlą, išlyginame ir pašauname į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepame apie 40 minučių. Gatavą pyragą šiek tiek atvėsinkite, išimkite iš formos ir pasilepinkite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Komentarai (1) 1

papildyti
Kotryna šiandien 08:36 val
Pyragas nekepamas per pusvalandį. Uždėjau dar 10 minučių, uždengiu folija. Aš labai nusiminiau, kai jį ištraukiau iš orkaitės. Jis buvo nupūstas ir bijau, kad viduje drėgna. Atsiprašau už moliūgą
Atsakyti

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *