Nerauginta tešla ant grietinės pyragams

0
1474
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 161,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 6,7 g
Riebalai * 14 gr.
Angliavandeniai* 1,8 gr.
Nerauginta tešla ant grietinės pyragams

Neraugintos grietinės tešlos pyragams receptas turėtų būti kiekvienos šeimininkės kulinarinėse pastabose, nes būtent tokia tešla paruošiama paprastai ir greičiau nei mielinė. Tai teisingai vadinama greitu taisymu. Su tešla patogu dirbti, lengvai susukti į ploną lakštą, o pyragaičiai švelnūs ir rausvi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pirmiausia paruoškite paprastą produktų rinkinį neraugintos tešlos minkymui su grietine, nes kiekviena šeimininkė jų visada turi, o grietinė tiks net ir pasibaigus tinkamumo laikui.
žingsnis 2 iš 7
Į tešlos minkymo dubenį ant sieto persijokite aukščiausios rūšies kvietinius miltus.
žingsnis 3 iš 7
Tada vieną vištienos kiaušinį sulaužykite į miltus, tik ne šaltus, ir įberkite druskos.
žingsnis 4 iš 7
Tada grietinę perpilkite į miltus. Riebalų kiekis grietinėje tešlai gali būti bet koks.
žingsnis 5 iš 7
Pradėkite minkyti tešlą šakute ar šaukštu. Kai miltai užims visą skystį ir bus sunku minkyti, toliau minkykite rankomis.
žingsnis 6 iš 7
Minkykite tešlą, kol ji bus standi ir elastinga ir kol nelips prie delno.
žingsnis 7 iš 7
Išminkytą tešlą iškočiokite į bandelę, perkelkite į atskirą dubenį, uždenkite maistinės plėvelės gabalėliu ir 1 valandai padėkite į šaltą vietą, kad miltų glitimas išbrinktų, todėl tešla taps elastinga ir elastinga. Praėjus šiam laikui, nerauginta tešla ant grietinės bus paruošta, ir iš jos galite formuoti pyragus su bet kokiu įdaru.
Skanus ir sėkmingas kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *