Skaidri rojaus obuolių uogienė su uodegomis

0
442
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 399 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 36 val.
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 100 g
Skaidri rojaus obuolių uogienė su uodegomis

Tokios skanios uogienės paruošimas trunka apie tris dienas, tačiau rezultatas tikrai to vertas. Pagal šį receptą gaunama skaidri gintaro uogienė iš viso ranetki, kuri savo skoniu ir aromatu labai panaši į šviežius obuolius.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Vaisius kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu, pasirinkdami tik švarius vaisius be puvimo pėdsakų. Prie pagrindo pradurkite dantų krapštuku ar iešmeliu.
žingsnis 2 iš 9
Supilkite granuliuotą cukrų į puodą storu dugnu, užpilkite vandeniu ir padėkite ant silpnos ugnies.
žingsnis 3 iš 9
Po 2 minučių įpilkite citrinos rūgšties.
žingsnis 4 iš 9
Virkite, nuolat maišydami, kol cukrus visiškai ištirps ir taps skaidrus.
žingsnis 5 iš 9
Supilkite vaisius į gautą sirupą ir užvirkite ant vidutinės ugnies. Toliau virkite 10 minučių.
žingsnis 6 iš 9
Tada išjungiame ugnį, uždengiame tinkamo dydžio lėkšte viršuje ir tarsi „nuskandiname“ sirupe. Ant viršaus dedame priespaudą (puikiai tinka trijų litrų stiklainis, pripildytas vandens), kad ranetki būtų visiškai padengti sirupu ir paliekami 10–12 valandų mirkyti.
žingsnis 7 iš 9
Procedūrą kartojame bent 3 kartus. Patikrinkite pasirengimą pagal obuolių skaidrumo laipsnį.
žingsnis 8 iš 9
Supilkite gatavą produktą į sterilizuotus stiklainius. Susukite ir palikite visiškai atvėsti.
žingsnis 9 iš 9
Šis unikalus skaidrus džemas yra visiškai paruoštas valgyti. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *