Skaidri uogienė su obuolių skiltelėmis ir apelsinu

0
443
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 211,9 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 25 val.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 71,4 gr.
Skaidri uogienė su obuolių skiltelėmis ir apelsinu

Obuolių ir cinamono derinys niekada „neišeis iš stiliaus“, o jei šis derinys bus atskiestas citrusinių vaisių nata, rezultatas bus gintaro džemas, turintis nepakartojamą aromatą. Paprastai šis skanėstas yra pirmasis, kuris palieka šventinį stalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Kruopščiai nuplauname obuolius ir supjaustome maždaug 0,3 milimetro storio griežinėliais tiesiai žievelėje, nepamirškite atsikratyti sėklų kapsulės ir sėklų. Kai viskas bus paruošta, perkeliame į keptuvę ar dubenį su emalio danga.
žingsnis 2 iš 10
Užpildykite skilteles pusantro kilogramo granuliuoto cukraus ir palikite vėsioje vietoje 24 valandas.
žingsnis 3 iš 10
Dienos metu vaisiai duos sultis ir mirkys saldžiame sirupe.
žingsnis 4 iš 10
Indus dedame ant ugnies, užverdame ir verdame 20-25 minutes. Tada nuimkite keptuvę nuo viryklės ir palikite atvėsti 8-10 valandų.
žingsnis 5 iš 10
Mes kartojame virimą ir šį kartą įpilame iš dviejų apelsinų išspaustas sultis ir smulkiai supjaustytą minkštimą.
žingsnis 6 iš 10
Kruopščiai, bet švelniai sumaišykite masę ir virkite dar 15-20 minučių.
žingsnis 7 iš 10
Po antro virimo pusfabrikačiai įgauna nuostabią gintaro spalvą.
žingsnis 8 iš 10
Trečiame virimo etape įpilkite cinamono, sumaišykite ir užvirkite, virkite ne ilgiau kaip 5 minutes.
žingsnis 9 iš 10
Mūsų apelsinų ir obuolių uogienė yra paruošta. Karštą supilkite į sterilius stiklainius ir susukite specialia mašina.
žingsnis 10 iš 10
Paliekame ant stalo, kol visiškai atvės, ir laikome rūsyje ar rūsyje. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *