Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Vešli charlotte su kriaušėmis orkaitėje, erdvi

Vešli charlotte su kriaušėmis orkaitėje, erdvi

0
460
Virtuvė Vokiečių
Kalorijų kiekis 236,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 6,3 gr.
Riebalai * 16 gr.
Angliavandeniai* 33,4 g
* 100 gr. produktas
Vešli charlotte su kriaušėmis orkaitėje, erdvi
Turinys

Šarlotės su kriaušėmis puošnumo paslaptis slypi tešlos minkymo metode. Jį ruošiame kaip sausainiui, tai yra išplakame kiaušinius su cukrumi ir tada atsargiai sumaišome masę su miltais. Pūkuotos šarlotės miltai turėtų būti aukščiausios rūšies. Dėl puošnumo į tešlą galite įdėti šiek tiek kepimo miltelių. Šiame recepte esate kviečiami pagardinti kriaušių charlotte muskato riešutu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nuplaukite kriaušes, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 2 iš 6
Įmuškite kiaušinius į dubenį, skirtą minkyti, ir gerai išplakite juos blenderiu. Tada į juos palaipsniui įpilkite cukraus ir toliau plakite masę iki purumo. Baltymus ir trynius galima plakti atskirai, o po to sumaišyti.
žingsnis 3 iš 6
Tada į dubenį supilkite ant sieto persijotus miltus, įberkite druskos ir muskato riešuto ir gerai išmaišykite mentele. Tada vėl plakite tešlą maišytuvu.
žingsnis 4 iš 6
Uždenkite bet kokią kepimo formą specialiu popieriumi ir sutepkite sviestu. Supjaustytas kriaušių skilteles dėkite ant formos dugno.
žingsnis 5 iš 6
Paruoštą tešlą supilkite ant kriaušių.
žingsnis 6 iš 6
Kepkite šarlotę orkaitėje, įkaitintoje iki 200 ° C, 35 minutes. Kepimo pasirengimą patikrinkite mediniu pagaliuku. Iškeptą šarlotę šiek tiek atvėsinkite, išimkite iš formos, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *