Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Sodrūs blynai, pagaminti iš rūgštaus jogurto

Sodrūs blynai, pagaminti iš rūgštaus jogurto

0
2881
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 172,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 11 gr.
Riebalai * 6,7 g
Angliavandeniai* 37,9 gr.
* 100 gr. produktas
Sodrūs blynai, pagaminti iš rūgštaus jogurto
Turinys

Paprasto naminio kepimo mėgėjams noriu rekomenduoti lengvai paruošiamą purių blynų iš rūgštaus jogurto receptą. Receptas yra gana greitas ir paprastas. Net pradedančioji šeimininkė gali su tuo susitvarkyti. Virkite ir neliksite abejingi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Supilkite rūgštų jogurtą į gilų dubenį, kuriame suminkysite tešlą į blynus. Tada sulaužykite kambario temperatūros vištienos kiaušinį. Galite naudoti bet kokį jogurtą - graikišką, natūralų ar vaisių, taip pat gerti.
žingsnis 2 iš 8
Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės. Vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą, tada šiek tiek atvėsinkite ir įpilkite į jogurto masę.
žingsnis 3 iš 8
Tada įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus. Aš naudojau rudą. Granuliuoto cukraus kiekį reguliuokite patys, atsižvelgdami į savo skonį.
žingsnis 4 iš 8
Reikiamą kvietinių miltų, kepimo sodos ir kepimo miltelių kiekį keletą kartų persijokite į atskirą indą per smulkų sietelį. Palaipsniui, keliais etapais, į gautą masę įpilkite sausų ingredientų.
žingsnis 5 iš 8
Kruopščiai išmaišykite tešlą, kol susidarys vienalytė vientisa konsistencija, o gabalėliai visiškai išnyks. Indą su tešla priveržkite maistine plėvele ir palikite pailsėti apie 10-15 minučių.
žingsnis 6 iš 8
Keptuvę su sunkia dugnu gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Tada šiek tiek sutepkite augaliniu aliejumi. Sumažinkite šilumą iki minimumo. Naudodami šaukštą, švelniai paskleiskite tešlą tam tikru atstumu vienas nuo kito.
žingsnis 7 iš 8
Kai tik blynų kraštai bus apkepę, o tešla gerai sustings, sutirštės ir burbuliuoja, mentele ar dviem šakutėmis apverskite blynus į kitą pusę ir pakepinkite iki gardžios aukso rudos spalvos plutos.
žingsnis 8 iš 8
Į patiekimo lėkštę ar lėkštę dėkite karštus vešlius blynus iš rūgštaus jogurto ir patiekite su mėgstamu padažu ar įdaru - uogiene, uogiene, uogiene, kondensuotu pienu ar grietine.

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *