Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Sultingus blynus ant varškės pieno su kepimo milteliais

Sultingus blynus ant varškės pieno su kepimo milteliais

0
2294
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 182,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 8,3 gr.
Riebalai * 10 gr.
Angliavandeniai* 38,6 gr.
* 100 gr. produktas
Sultingus blynus ant varškės pieno su kepimo milteliais
Turinys

Aš labai mėgstu įvairius naminius pyragus ir dažnai juos kepu. Šiandien siūlau naudoti receptą ir virti purius blynus su rūgpieniu ir kepimo milteliais. Šis receptas yra gana paprastas ir greitas, net pradedantysis virėjas gali tai padaryti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Reikiamą kvietinių miltų ir kepimo miltelių kiekį persijokite į atskirą indą per smulkų sietelį.
žingsnis 2 iš 7
Į gilų indą susmulkinkite vištienos kiaušinius kambario temperatūroje ir įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir druskos. Kruopščiai sumaišykite plaktuvu iki vientisos ir purios masės.
žingsnis 3 iš 7
Iš anksto iš šaldytuvo išimkite raugintą pieną ir kaitinkite ant ugnies arba mikrobangų krosnelėje, kol sušils, tada supilkite į kiaušinių masę. Gerai ismaisyti. Į skystus ingredientus pamažu įmaišykite persijotus miltus su kepimo milteliais.
žingsnis 4 iš 7
Kruopščiai maišykite tešlą, kol susidarys vienalytė masė ir visiškai išnyks gabalėliai. Patogumui apsiginkluokite plaktuvu ar maišytuvu.
žingsnis 5 iš 7
Ant silpnos ugnies įkaitinkite keptuvę storu dugnu. Supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Šaukštu švelniai uždėkite tešlą, užpildydami visą keptuvės paviršių. Kepkite, kol blynų kraštai lengvai paruduos, o viršus bus padengtas burbuliukais.
žingsnis 6 iš 7
Tada, naudodami dvi šakutes ar mentele, apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite blynus iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 7 iš 7
Gautus blynus išimkite iš keptuvės. Sultingus blynus patiekite ant varškės pieno su kepimo milteliais dalimis, jei norite, papuoškite cukraus pudra, šviežiomis uogomis ar vaisiais.

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *