Sultingi blynai su grietine be mielių su soda
0
1833
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
227,4 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
8,2 gr.
Riebalai *
12,6 gr.
Angliavandeniai*
41,5 g
Labai paprastas skanių purių blynų su grietine receptas, kuris tiesiog tirpsta burnoje. Patartina naudoti grietinę, kurios riebumas yra 20% ir daugiau - tai teigiamai veikia tiek pyragų skonį, tiek jų orumą. Rekomenduojame blynus kepti nelipnioje keptuvėje su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus - taip gausite tolygią aukso rudos spalvos plutą, o gatavi produktai nebus per daug riebūs.
Ingridientai
Virimo procesas
Į keptuvę su nelipnia danga supilkite nedidelį kiekį bekvapio augalinio aliejaus, paskirstykite išilgai dugno ir gerai kaitinkite ant viryklės. Išvirtą tešlą surenkame šaukštu ir dedame į keptuvę mažų blynų pavidalu, palikdami nedidelį atstumą tarp jų. Viryklės temperatūrą palaikome vidutiniškai žemą, keptuvės neuždengiame dangčiu. Kepkite blynus iš vienos pusės pusantros ar dvi minutes, kol pluta apskrus iš apačios.
Iškepusius blynus mentele išimkite iš keptuvės ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuo paviršiaus sugertų aliejų. Džiovintus produktus sudėkite į serviravimo lėkštę. Lygiai taip pat pakepinkite likusią tešlos dalį, jei reikia, į keptuvę įpilkite papildomo augalinio aliejaus. Patiekite karštus blynus su grietine, uogiene, kondensuotu pienu, medumi, nutella arba tiesiog pabarstykite cukraus pudra.
Gero apetito!