Sodrūs išrūgų blynai su mielėmis
0
1848
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
191,7 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
7,6 gr.
Riebalai *
7,9 gr.
Angliavandeniai*
41,5 g
Išrūgos yra skystas arba antrinis mažai kaloringas produktas, susidarantis ruošiant sūrius ar varškę. Serume yra daug vitaminų, kurie teigiamai veikia virškinimo traktą. Siūlau gaminti skanius purius išrūgų blynus.
Ingridientai
Virimo procesas
Iš anksto pašildykite serumą kambario temperatūroje arba šiek tiek pašildykite mikrobangų krosnelėje. Į gilų dubenį supilkite išrūgas, sulaužykite vištienos kiaušinius, įpilkite granuliuoto cukraus, cinamono, malto imbiero ir augalinio aliejaus. Maišytuvu arba plaktuvu išmaišykite iki vientisos masės.
Ant silpnos ugnies įkaitinkite keptuvę storu dugnu. Valgomuoju šaukštu tešlą paskleiskite tam tikru atstumu vienas nuo kito, tolygiai paskirstydami per visą paviršių. Kai blynų kraštai apskrus ir tešla gerai sukietės, naudokite silikoninę arba medinę mentelę, apverskite juos į kitą pusę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Karštus blynus sudėkite į lėkštę ar didelę serviravimo lėkštę. Kvepiančius blynus ant išrūgų su mielėmis patiekite prie stalo su šviežiai užplikyta arbata, jei pageidaujate, papildomai patiekite mėgstamos uogienės, sirupo, uogienės, konfitucijos, uogienės, sutirštinto pieno, grietinės arba pabarstykite cukraus pudra.
Mėgaukitės neįtikėtinai skaniais naminiais pyragais!