Sodrūs išrūgų blynai su sausomis mielėmis

2
3581
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 191,7 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 7,6 gr.
Riebalai * 7,9 gr.
Angliavandeniai* 41,5 g
Sodrūs išrūgų blynai su sausomis mielėmis

Su dideliu malonumu noriu pasidalinti nuostabiu skanių purių blynų receptu, iškeptais išrūgose su sausomis mielėmis. Blynai yra švelnūs, purūs, erdvūs ir labai apetiški. Paruoškite tokius blynus pusryčiams ar tiesiog arbatai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Iš anksto išimkite serumą iš šaldytuvo ir šiek tiek pašildykite vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Supilkite į gilų dubenį. Įpilkite reikiamą kiekį sausų mielių, šaukštą miltų, cukraus ir druskos. Kruopščiai sumaišykite, kol jie visiškai ištirps, ir palikite 15 minučių, kad mielės pradėtų veikti (tešla pradės kilti).
žingsnis 2 iš 7
Keliais etapais tešloje likusius miltus išsijokite per smulkų sietelį.
žingsnis 3 iš 7
Kruopščiai maišykite tešlą, kol susidarys vienalytė konsistencija. Uždenkite indą tešla švariu virtuviniu rankšluosčiu arba priveržkite maistine plėvele ir palikite kambario temperatūroje, kol tūris padvigubės.
žingsnis 4 iš 7
Į pakilusią tešlą įmuškite kiaušinius ir šaukštu ar mikseriu gerai išmaišykite ir palikite dar 20 minučių.
žingsnis 5 iš 7
Tuo tarpu ant stiprios ugnies įkaitinkite gilią keptuvę storu dugnu. Tada supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Sumažinkite šilumą iki minimumo. Naudodami šaukštą, atsargiai padėkite tešlą nedideliu atstumu vienas nuo kito. Kad blynai lengvai slystų į keptuvę, šaukštą panardinkite į stiklinę šalto vandens.
žingsnis 6 iš 7
Kai blynų kraštai paruduos ir tešla ant viršaus sutirštės, mentele ar dviem šakutėmis apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 7 iš 7
Į lėkštę ar didelę lėkštę dėkite karštus purius blynus ant išrūgų su sausomis mielėmis, patiekite porcijomis, jei norite, įpilkite mėgstamo padažo ar užpildo - uogienės, uogienės, kondensuoto pieno ar grietinės.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Komentarai (1) 2

Alyona šiandien 10:05 val
Aš nesu kreivas
Svetainės administravimas
Ar tešlai buvo leista pastovėti prieš ten dedant miltus?
Larisa 02-04-2021 13:54
Pagaminta pagal jūsų receptą. Niekas nepakilo. Nužudė daug laiko. Jūsų nuotrauka neatitinka. Receptas yra kvailystė.
Svetainės administravimas
Larisa, apgailestaujame, kad taip atsitiko, jūsų pastabų dėka receptas buvo ištaisytas, tikrai buvo technologinis netikslumas, be kurio dabar turėtumėte viską padaryti!

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *