namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Sultingi blynai ant vandens su mielėmis

Sultingi blynai ant vandens su mielėmis

3527

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 255,2 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 7,4 gr.

Riebalai * 7,8 g

Angliavandeniai* 41,7 g

Turinys

Mieliniai kepiniai visada yra apetitiškesni ir skanesni nei ne mieliniai. Šiame recepte tešla minkoma vandeniu ir sausomis mielėmis. Receptas paprastas, produktai nebrangūs ir greitai pavalgysite puikius pusryčius.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 300 gr. Vanduo 300 ml. Kiaušinis 1 kompiuteris. Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Sausos mielės 1 šaukštelis Vanilinas 2 šaukšteliai Druska 1 žiupsnelis Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Į dubenį, skirtą tešlai minkyti, įmuškite kiaušinį, į jį įpilkite šiek tiek pašildyto vandens, įpilkite cukraus ir vanilinio cukraus ir gerai išmaišykite, kad ištirptų sausi ingredientai.

Tada į šį mišinį supilkite reikiamą kiekį miltų, persijotų ant sieto. Kad blynai būtų purūs, kelis kartus persijokite miltus ant sieto.

Tada į miltus suberkite sausas mieles ir įberkite žiupsnelį druskos. Šaukštu kruopščiai minkykite tešlą, kad ji taptų vienalytė, elastinga ir tirštos grietinės konsistencijos.

Indus uždenkite servetėle ir 1 valandai padėkite į šiltą vietą, kad tešla gerai priglustų. Per tą laiką jo tūris padidės 1,5-2 kartus. Daugiau nemaišykite suderintos tešlos, kitaip kepimo metu blynai nukris.