Kiaušinių tyrė iš kriaušių ir obuolių be cukraus žiemai
0
1724
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
47 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
0,4 gr.
Riebalai *
0,4 gr.
Angliavandeniai*
10,1 gr.
Rudenį, žiemos derliaus nuėmimo laikotarpiu, stengiuosi susukti ne tik daržovių salotas ir užkandžius, bet ir sveikus skanėstus bei skanėstus. Šiandien noriu pasiūlyti vaisių tyrės be cukraus iš kriaušių ir obuolių receptą. Šis sveikas desertas suteiks jums nepamirštamą malonumą.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoštus vaisius nulupkite iš sėklų ir šerdies ir supjaustykite vidutinio dydžio skiltelėmis. Ir tada supilkite į metalinį dubenį storu dugnu, supilkite reikiamą kiekį šalto geriamojo vandens, padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite apie 25 minutes uždarytu dangčiu.
Naudodami rankinį trintuvą, vaisių tyrę išmaišykite iki vientisos, lygios konsistencijos, padėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite, tada sumažinkite ugnį. Virkite obuolių padažą keletą minučių. Stiklainius nuplaukite šiltame vandenyje su soda ir patogiu būdu sterilizuokite. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu.
Tada suvyniokite steriliais dangčiais, naudodami siuvimo mašiną. Apverskite karštų vaisių tyrės stiklainius aukštyn kojomis ir apvyniokite juos šiltu antklode ar rankšluosčiu. Palikite šią būseną, kol visiškai atvės, per dieną, tada perkelkite skardines į tamsią, vėsią vietą - į rūsį, rūsį ar spintą.
Gero apetito!