Tyrelė iš kriaušių ir obuolių be sterilizavimo žiemai

0
944
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 47 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 95 minutės
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 10,1 gr.
Tyrelė iš kriaušių ir obuolių be sterilizavimo žiemai

Šiandien noriu pasidalinti natūralios sveikos tyrės iš kriaušių ir obuolių be sterilizavimo žiemai receptu. Taip paruošta vaisių tyrė išlaiko gana daug vitaminų ir mineralų. Kadangi bulvių košėje nėra cukraus, tokį skanėstą galima įtraukti į vaikų mitybą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Išmatuokite reikiamą prinokusių ir sultingų kriaušių ir obuolių kiekį.
žingsnis 2 iš 7
Kruopščiai nuplaukite vaisius šaltu tekančiu vandeniu, naudodami vaisių ir daržovių šepetėlį. Paruoštus vaisius išdžiovinkite padėdami juos ant švaraus virtuvinio rankšluosčio, tada nulupkite sėklas ir šerdį ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, sudėkite į puodą storu dugnu.
žingsnis 3 iš 7
Supilkite reikiamą kiekį šalto geriamojo vandens.
žingsnis 4 iš 7
Puodą su vaisiais padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, tada sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite apie valandą, retkarčiais pamaišydami, kad vaisiai nesudegtų.
žingsnis 5 iš 7
Iškeptus vaisius nukelkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite, tada pertrinkite per smulkų sietelį arba rankiniu trintuvu ir supjaustykite vaisius iki vientisos, vientisos konsistencijos puode. Tada uždėkite ant vidutinės ugnies.
žingsnis 6 iš 7
Užvirinkite vaisių masę, tada sumažinkite ugnį. Įpilkite citrinos rūgšties, gerai išmaišykite. Virkite obuolių padažą 7-10 minučių. Stiklainius nuplaukite šiltame vandenyje su soda ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite atskirame puode.
žingsnis 7 iš 7
Įdėkite karštą kriaušių ir obuolių tyrę į sterilius stiklainius ir užsukite steriliais dangteliais. Tada apverskite juos aukštyn kojomis ir apvyniokite šiltu antklode ar rankšluosčiu. Palikite tokią formą, kol visiškai atvės, per dieną, tada perkelkite stiklainius į tamsią, vėsią vietą - į rūsį ar spintą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *