Kriaušių ir obuolių tyrė vaikams žiemai
0
712
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
47 kcal
Porcijos
2,5 l.
Maisto gaminimo metas
110 minučių
Baltymai *
0,4 gr.
Riebalai *
0,4 gr.
Angliavandeniai*
10,1 gr.
Siūlau žiemai vaikams paruošti gardžią vitaminų tyrę iš kriaušių ir obuolių. Vaisių tyrėje išvis nėra granuliuoto cukraus, todėl ji yra nepakeičiamas naudingas papildomas maistas mažiems vaikams.
Ingridientai
Virimo procesas
Pasirinkite sultingus ir prinokusius obuolius bei kriaušes, gerai nuplaukite ir išdžiovinkite virtuviniu rankšluosčiu, nulupkite daržovių skustuku. Nuluptus vaisius supjaustykite plonais griežinėliais, pašalindami šerdį su sėklomis. Tada supilkite juos į puodą su storais dugnais ir užpilkite geriamuoju vandeniu, uždėkite ant ugnies ir užvirkite, uždenkite, sumažinkite ugnį ir virkite vaisius apie valandą, retkarčiais pamaišydami.
Išvirtus vaisius šiek tiek atvėsinkite, tada rankiniu trintuvu tiesiai puode sutrinkite iki vientisos ir lygios masės. Supjaustytą vaisių masę vėl dėkite ant silpnos ugnies. Užvirkite ir troškinkite vaisių tyrę apie 3-5 minutes. Stiklainius gerai nuplaukite ir patogiu būdu sterilizuokite. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu.
Karštą kriaušių ir obuolių tyrę švelniai sudėkite į sterilius stiklainius, kad nesudegtumėte. Karštus vaisių tyrės stiklainius priveržkite steriliais dangteliais. Tada švelniai apverskite juos aukštyn kojomis ir apvyniokite šiltu antklode ar kilpiniu rankšluosčiu. Palikite šioje padėtyje, kol visiškai atvės, maždaug dieną.
Mėgaukitės neįtikėtinai skaniu ir sveiku skanėstu!