Kriaušių ir obuolių tyrė su kondensuotu pienu žiemai

0
1251
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 205,8 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 2,7 gr.
Riebalai * 3,1 gr.
Angliavandeniai* 44 gr.
Kriaušių ir obuolių tyrė su kondensuotu pienu žiemai

Namuose galite paruošti vaisių ir daržovių tyrę žiemai, naudodami įvairius metodus ir prietaisus. Noriu pasidalinti neįprastai skaniu kriaušių ir obuolių su kondensuotu pienu receptu. Vaisių tyrės konsistencija yra vienoda ir gana tiršta. Puree puikiai tinka kaip pyrago desertų įdaras.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Paimkite reikiamą kiekį obuolių ir kriaušių, gerai nuplaukite ir išdžiovinkite padėdami ant švaraus sauso rankšluosčio, nulupkite juos naudodami daržovių skustuką. Nuluptus obuolius ir kriaušes supjaustykite smulkiais gabalėliais, specialiu įrankiu pašalindami šerdį su sėklomis.
žingsnis 2 iš 6
Paruoštas kriaušes ir obuolius sudėkite į puodą storu dugnu ir užpilkite reikiamu kiekiu geriamojo vandens, uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, tada uždenkite, sumažinkite ugnį ir virkite vaisius apie 20–25 minutes, retkarčiais pamaišant.
žingsnis 3 iš 6
Išvirtus vaisius šiek tiek atvėsinkite, tada rankiniu trintuvu tiesiai puode sutrinkite iki vientisos ir lygios masės. Jei norite, įpilkite granuliuoto cukraus. Jei vaisiai yra pakankamai saldūs, granuliuoto cukraus visai negalima dėti. Susmulkintą masę padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite.
žingsnis 4 iš 6
Tada atidarykite skardinę kondensuoto pieno ir įpilkite reikiamą kiekį į verdančią vaisių tyrę. Gerai išmaišykite, vėl užvirkite ir nuolat maišydami virkite vaisių masę apie 3-5 minutes. Stiklainius gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba vandens vonioje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu.
žingsnis 5 iš 6
Į sterilius stiklainius sudėkite kriaušių ir obuolių tyrę su kondensuotu pienu. Užsukite karštų vaisių tyrės stiklainius arba susukite sterilius dangtelius. Tada apverskite juos aukštyn kojom ir apvyniokite ką nors šilto. Palikite šią būseną, kol visiškai atvės, maždaug dieną.
žingsnis 6 iš 6
Visiškai atvėsusius stiklainius su vaisių tyrėmis perkelkite į vėsią tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui.

Mėgaukitės neįtikėtinai skaniu skanėstu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *