Kriaušių tyrė su citrinos rūgštimi žiemai

0
870
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 223 kcal
Porcijos 0,3 l.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 55,2 g
Kriaušių tyrė su citrinos rūgštimi žiemai

Noriu pasidalinti skanios, aromatingos ir greitai paruošiamos kriaušių tyrės su citrinos rūgštimi receptu žiemai. Kiaušiniai gaunami tirštos, vienodos konsistencijos ir gali būti naudojami kaip naminių kepinių įdaras ar impregnavimas, taip pat kaip atskiras skanėstas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Išimkite reikiamą kiekį sultingų prinokusių kriaušių ir gerai nuplaukite jas vėsiame tekančiame vandenyje, naudodami vaisių šepetėlį, išdžiovinkite servetėle, pašalinkite sėklas ir šerdį ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
žingsnis 2 iš 8
Tada suberkite į puodą su storais dugnais, užpilkite vandeniu, uždėkite ant ugnies ir užvirkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 10 minučių.
žingsnis 3 iš 8
Išvirtus vaisius sumalkite iki vientisos, vientisos konsistencijos tiesiai puode, naudodami panardinamąjį maišytuvą.
žingsnis 4 iš 8
Įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir citrinos rūgšties, gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 8
Vėl uždėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite ir tada sumažinkite ugnį. Keletą minučių virkite kriaušių tyrę.
žingsnis 6 iš 8
Stiklainius kruopščiai nuplaukite šiltame vandenyje su soda ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu.
žingsnis 7 iš 8
Įdėkite karštą kriaušių tyrę į sterilius stiklainius ir užsukite steriliais dangteliais. Tada apverskite juos aukštyn kojom ir apvyniokite šiltu antklode ar kilpiniu rankšluosčiu.
žingsnis 8 iš 8
Šioje formoje palikite 12 valandų, kol visiškai atvės, tada stiklainius perkelkite į tamsią, vėsią vietą - rūsyje, rūsyje ar spintoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *