Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puree iš ranetki per sietą žiemai

Puree iš ranetki per sietą žiemai

0
167
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 223 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 54,9 g
* 100 gr. produktas
Puree iš ranetki per sietą žiemai
Turinys

Trinant per sietelį, tyrelė būna ne tokia lygi, kaip trinant maišytuve, bet puresnė ir tekstūruota, todėl po valcavimo tampa tirštesnė.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Supilkite vandenį į didelį puodą ir padėkite ant ugnies, kad užvirtų. Tuo tarpu obuolius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir sudėkite į puodą.
žingsnis 2 iš 6
Vaisius nuplaukite verdančiu vandeniu, kol suminkštės. Jei turite daug obuolių, virkite juos porcijomis ir nesistenkite sutalpinti visko į vieną keptuvę.
žingsnis 3 iš 6
Šaukšteliu išimkite obuolius ir sudėkite į kiaurasamtį, kad nutekėtų skysčio perteklius. Tada viską supilkite į atskirą dubenį. Obuolius įtrinkite per standų sietelį, iš anksto pašalinkite uodegas ir kietąją šerdį sėklomis. Periodiškai skalaukite sietą, kad įsitikintumėte, jog pluošto likučiai ir žievelės netrukdo obuoliams praeiti per sietą.
žingsnis 4 iš 6
Gautą tyrę perkelkite į puodą ir įpilkite vandens bei cukraus. Jo kiekį galite reguliuoti patys, priklausomai nuo obuolių skonio. Uždėkite puodą ant ugnies ir nuolat maišydami užvirinkite turinį, kol cukrus ištirps.
žingsnis 5 iš 6
Sumažinkite ugnį iki beveik žemos ir troškinkite 30–60 minučių, priklausomai nuo norimos konsistencijos. Periodiškai maišykite mišinį, kad jis tolygiai sušiltų.
žingsnis 6 iš 6
Supilkite tyrę į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangtį. Galite naudoti tiek varžtą, tiek raktus. Padarykite siūles aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir palikite visiškai atvėsti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *