Vaivorykštinis upėtakis ant grotelių ant grotelių
0
2030
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
99,1 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
25 minutes
Baltymai *
22,9 g
Riebalai *
14,6 gr.
Angliavandeniai*
gr.
Vaivorykštiniai upėtakiai yra vertinami žuvies mėgėjų, nes jų mėsa yra labai subtilaus skonio. Geriausias dalykas, kurį galima paruošti iš tokios žuvies, kad neužgožtų jos natūralaus skonio, yra tiesiog ją iškepti ant grotelių. Lengvas miglos aromatas tik pabrėš upėtakio skonį. Patiekiame žuvį su citrina ir žolelėmis.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoštą žuvį apibarstykite druska, juodaisiais pipirais ir suneli apyniais. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Visomis skerdenomis rankomis įtrinkite druską, prieskonius ir sviestą su sultimis. Mes kruopščiai apdorojame vidinę žuvies ertmę, kad mėsa būtų gerai marinuota ir iš vidaus. Upėtakį paliekame pusvalandžiui - keturiasdešimt minučių marinavimui.
Gero apetito!