namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijų troškinys be bulvių

Cukinijų troškinys be bulvių

7671

Virtuvė Prancūzų kalba

Kalorijų kiekis 39,3 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 35 minutės

Baltymai * 0,9 gr.

Riebalai * 4,6 gr.

Angliavandeniai* 6,1 gr.

Turinys

Štai labai lengvai pagaminamo cukinijos troškinio receptas. Pakanka paruošti visas daržoves ir jas troškinti. Cukinijų troškinys yra lengvas, bet sotus patiekalas, puikiai tinkantis šeimos pietums ar vakarienei. Panašus troškinys gali būti paruoštas tiek kaip garnyras prie mėsos patiekalų, tiek kaip nepriklausomas patiekalas.

Ingridientai

Cukinijos 3 vnt. Švieži pomidorai 3 vnt. Morkos 2 vnt. Svogūnai 1 kompiuteris. Daržovių aliejus 50 ml. Druska skonis Prieskoniai (neprivaloma) skonis

Virimo procesas

Cukinijas kruopščiai nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis (apie 1 cm storio). Jei vaisiai yra pakankamai dideli, galite juos supjaustyti mažesniais gabalėliais. Cukinijas sudėkite į puodą, kuriame bus iškeptas troškinys.

Nuluptus svogūnus ir morkas reikia supjaustyti - morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, svogūnus smulkiai supjaustykite peiliu. Paruoštas daržoves nusiųskite į keptuvę cukinijoms.

Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite skiltelėmis. Tada perkelkite juos į indą su likusiais ingredientais. Čia užpilame augaliniu aliejumi, pagardiname daržoves druska ir prieskoniais.