Cukinijų ir bulvių troškinys
0
1055
Virtuvė
Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis
65,1 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
1,5 gr.
Riebalai *
6,2 gr.
Angliavandeniai*
11,9 gr.
Cukinijų ir bulvių troškinys yra puikus liesas patiekalas. Daržovių troškinys gaminamas iš paprastų ingredientų. Toks patiekalas patiekiamas kaip atskiras arba papildomai kaip garnyras prie mėsos patiekalų.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmasis žingsnis yra nuplauti bulves, išdžiovinti ir nulupti daržovių skustuku. Paruoštas bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Giliai keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, įpilkite reikiamo kiekio augalinio aliejaus ir išdėliokite smulkintas bulves. Virkite, kol bulvės suminkštės.
Svogūnus nulupkite, nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite mažais kubeliais. Morkas kruopščiai nuplaukite, nulupkite žievelėmis, o tada supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Nusiųskite morkas į troškintas daržoves ir virkite dar 15 minučių. Jei reikia, užpilkite nedideliu kiekiu geriamojo vandens. Tada sudėkite supjaustytus svogūnus.
Gero apetito!