namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijų troškinys su pomidorų pasta

Cukinijų troškinys su pomidorų pasta

1169

Virtuvė Prancūzų kalba

Kalorijų kiekis 92,9 kcal

Porcijos 7 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 4,2 gr.

Riebalai * 5,8 gr.

Angliavandeniai* 14,3 g

Turinys

Cukinijų troškinys su aromatinėmis žolelėmis pomidorų pastoje yra paruoštas iš paprastų įperkamų produktų, kuriuos lengva nusipirkti netoli jūsų namų: morkų, svogūnų, česnako, sūrio. Kaip prieskonius galite pasiimti mėgstamų prieskonių ir aromatinių žolelių arba sekti visą receptą, jis pasirodys skanus.

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplaukite daržoves. Morkas ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir visas daržoves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, susmulkinkite česnaką. Supjaustykite pomidorus, kaip ir salotas, perkelkite į atskirą dubenį ir sumaišykite su pomidorų pasta.

Giliame puode ar puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Suberkite visas smulkintas daržoves, išmaišykite ir šiek tiek pakepinkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes.

Į keptuvę įpilkite makaronų ir pomidorų mišinio. Jei lauke ne šviežių pomidorų sezonas, galite saugiai naudoti įsigytus konservuotus ar naminius preparatus, jei tokių yra. Supilkite raudonųjų vynuogių sultis.

Pagardinkite druska, pipirais, džiovintais bazilikais, raudonėliais ir Provanso žolelėmis. Tik 1 šaukštelis. Įpilkite granuliuoto cukraus ir sumaišykite. Užvirkite, uždenkite dangčiu. Troškinkite troškinį 40 minučių.