Dietinis daržovių troškinys
0
1204
Virtuvė
Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis
41,9 kcal
Porcijos
3 uostas.
Maisto gaminimo metas
35 minutės
Baltymai *
1,2 gr.
Riebalai *
4,9 gr.
Angliavandeniai*
6,2 gr.
Greitas pasirinkimas paruošti dietinį daržovių troškinį yra geras pasirinkimas kaip vakarienė tiems, kurie išsaugo savo figūrą ir vertina savo laiką. Netgi tas, kuris niekada nėra gaminęs nieko sudėtingesnio už kiaušinienę, susidoros su patiekalu.
Ingridientai
Virimo procesas
Kepimui paruoškite plačią, storą keptuvę. Daržoves reikės supjaustyti mažais kubeliais, kad jos greičiau iškeptų. Pirmiausia reikia virti daržoves, kurių virimui reikia daugiau laiko, tada tas, kurioms nereikia ilgo terminio apdorojimo. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, supilkite augalinį aliejų (saulėgrąžų, o geriausia - alyvuogių). Į mažą kubelį supjaustytas morkas suberkite į keptuvę, išmaišykite ir pakepinkite apie 3-4 minutes. Tada salierų stiebus supjaustykite į 4 dalis, tada smulkiai supjaustykite. Į morką įpilkite salierų ir kepkite apie 2 minutes.
Tada į daržoves suberkite smulkintus svogūnus, padidinkite ugnį, viską išmaišykite, kad skysčio perteklius geriau išgaruotų. Troškinkite apie 3 minutes, tada sumažinkite ugnį. Papriką supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į keptuvę. Pabaigoje suberkite smulkintą česnaką ir mažus cukinijos kubelius.
Gero apetito!