Troškinkite su baklažanais ir malta mėsa

0
965
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 85,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 1 valandą
Baltymai * 4,4 gr.
Riebalai * 5,6 g
Angliavandeniai* 7,7 g
Troškinkite su baklažanais ir malta mėsa

Baklažanų troškinys su malta mėsa - sotus patiekalas su mėsa ir daržovėmis, gerai numalšinantis alkį. Tai netgi galima priskirti tinkamos mitybos virtuvei, jei savarankiškai gaminate maltą kalakutieną ar triušieną.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Įdėkite faršą į keptuvę, įpilkite šiek tiek vandens ir druskos. Nustatykite vidutinę kaitrą.
žingsnis 2 iš 13
Faršui leiskite garinti 10 minučių, karts nuo karto pamaišydami.
žingsnis 3 iš 13
Iš sėklų nulupkite saldžiąsias ir aitriąsias paprikas. Galite paimti ne visus čili pipirus, bet pusę, tada jis nebus toks karštas. Papriką supjaustykite ilgomis juostelėmis, nulupkite ir morkas supjaustykite kubeliais. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 4 iš 13
Į maltą mėsą suberkite visas smulkintas daržoves.
žingsnis 5 iš 13
Norėdami gerai išmaišyti.
žingsnis 6 iš 13
Kopūstus nuplaukite, smulkiai supjaustykite.
žingsnis 7 iš 13
Į troškinį supilkite kopūstus.
žingsnis 8 iš 13
Viską gerai išmaišyti.
žingsnis 9 iš 13
Baklažanus nulupkite, supjaustykite kubeliais. 15 minučių mirkykite šaltame sūdytame vandenyje. Tada nupilkite vandenį, nuplaukite baklažanus.
žingsnis 10 iš 13
Į troškinį įpilkite daržovių, pabarstykite prieskoniais.
žingsnis 11 iš 13
Viską sumaišykite ir virkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
žingsnis 12 iš 13
Virimo pabaigoje vėl sumaišykite.
žingsnis 13 iš 13
Patiekite karštą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *