Troškinkite su baklažanais ir ryžiais

0
729
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 135 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 4,5 gr.
Riebalai * 9,4 gr.
Angliavandeniai* 18,1 gr.
Troškinkite su baklažanais ir ryžiais

Troškinys su baklažanais ir ryžiais kartu su kiauliena bus puiki vakarienė ne tik todėl, kad reikia minimalaus kepimo laiko. Patiekalas išsiskiria sotumu, nuostabiu aromatu ir pikantiškomis natomis. Dėl to, kad į troškinį įdėta ciberžolės, patiekalas įgauna patrauklų auksinį atspalvį. Jei norite, kad maiste būtų kuo mažiau kalorijų, rinkitės liesą kiaulieną.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Visų pirma, reikia nuplauti kiaulienos gabalėlį po tekančiu vandeniu, tada supjaustyti plonais griežinėliais. Tada maltą mėsą reikia pagardinti nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus ir pipirų. Čili reikia nuplauti, pašalinti sėklas ir smulkiai supjaustyti. Išvalykite česnaką per spaudą. Supjaustytą kiaulieną sumaišykite su smulkintu česnaku ir čili.
žingsnis 2 iš 9
Tada ryžius nuplauname vėsiu vandeniu, po virimo dešimt minučių verdame, į keptuvę įdedame gvazdikėlių ir kardamono. Kai ryžiai išvirs, leiskite jiems virti po uždarytu dangčiu penkias minutes.
žingsnis 3 iš 9
Kitas žingsnis - nulupti svogūną, tada supjaustyti pusžiedžiais. Nuluptas morkas reikia sutarkuoti.
žingsnis 4 iš 9
Baklažanus nuplauname ir supjaustome plonomis juostelėmis.
žingsnis 5 iš 9
Supjaustytus svogūnus, morkas, kiaulieną ir baklažanus siunčiame į įkaitintą keptuvę, apšlakstytą alyvuogių aliejumi. Gautą masę troškinkite po uždarytu dangčiu dešimt minučių.
žingsnis 6 iš 9
Tada į bendrą masę keptuvėje įpilkite virtų ryžių.
žingsnis 7 iš 9
Ten įpilkite druskos ir pomidorų pastos. Viską kruopščiai išmaišykite.
žingsnis 8 iš 9
Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite mūsų troškinį penkias minutes.
žingsnis 9 iš 9
Mūsų patiekalas yra paruoštas. Prieš patiekdami troškinį papuoškite krapų šakelėmis.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *