
Troškinys iš cukinijų, baklažanų, paprikų ir pomidorų
Daržovių sezono metu troškiniai tampa labai populiarūs kasdieniame meniu. Jis paruoštas paprastai ir greitai, atneša daug naudos organizmui, leidžia derinti beveik bet kokias daržoves ir tuo pačiu metu išgauti subalansuotą skonį - kaip gali nemylėti tokio patiekalo? Troškiniams skirtas daržoves rekomenduojama supjaustyti tokio paties dydžio gabalėliais: tai svarbu tiek estetiniam komponentui, tiek optimaliam skoniui.