Marinuoti žalius pomidorus žiemai
0
3143
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
46,9 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
1,1 gr.
Riebalai *
0,9 gr.
Angliavandeniai*
11,7 g
Tradicinėje agurkų paruošimo versijoje yra rūgščių agurkų. Šiandien mes siūlome jums marinuotų agurkų iš žalių pomidorų receptą, kuris jums padės tuo metu, kai jums skubiai reikia gaminti vakarienę, ir šios galimybės tiesiog negalima pakeisti! Pagal skonį žali pomidorai gali lengvai pakeisti rūgštus agurkus, pomidorų pasta sėkmingai papildys jų skonį, todėl gausite paruoštą marinuotą agurką.
Ingridientai
Virimo procesas
Perlines kruopas nuplauname tekančiu vandeniu, tada užpildome švariu tekančiu vandeniu santykiu 1: 2 ir paliekame 8-12 valandų. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir 5-10 minučių pamerkite į šaltą tekantį vandenį. Tada smulkiai supjaustykite svogūną. Morkas išvalome, nuplauname ir įtriname ant rupios trintuvės. Į gilų puodą supilkite augalinį aliejų ir padėkite ant ugnies. Į įkaitintą aliejų dėkite svogūnus ir morkas, išmaišykite ir troškinkite 10 minučių.
Iš perlinių kruopų nusausiname vandenį, kuriame jis buvo drėgnas, dar kartą nuplauname tekančiu vandeniu ir supilame į keptuvę prie daržovių, užpilame litru vandens, išmaišome, uždarome keptuvės dangtį ir paliekame viską troškintis 30 minučių. Pasibaigus šiam laikui, į daržoves įpilkite druskos, cukraus, pomidorų pastos ir prieskonių, sumaišykite ir toliau troškinkite 10 minučių.
