Leningrado marinatas žiemai

1
5383
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 95 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 2 gr.
Riebalai * 3,1 gr.
Angliavandeniai* 23,1 gr.
Leningrado marinatas žiemai

Skanų ir lengvai paruošiamą marinuotą agurką galima lengvai paruošti žiemai ateityje. Šis mišinys bus jūsų marinato pagrindas, tereikia įpilti vandens ir išvirti sriubą. Stiklainiai su sriubos pagrindu yra tik išsigelbėjimas tais atvejais, kai visiškai nėra energijos ir laiko virti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Perlų kruopas gerai nuplaukite ir pamerkite į šaltą vandenį. Tuo tarpu agurkus nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 7
Pomidorus nuplaukite, supjaustykite skersai ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Nuimkite odelę nuo pomidorų, tada plakite minkštimą maišytuve iki tyrės.
žingsnis 3 iš 7
Nulupkite svogūnus ir morkas, tada smulkiai supjaustykite svogūnus ir sutarkuokite morkas.
žingsnis 4 iš 7
Paimkite patogų puodą ir ten nusiųskite perlines kruopas, daržoves, cukrų ir druską. Ir aliejus su vandeniu.
žingsnis 5 iš 7
Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus ir leiskite jiems pastovėti dešimt minučių, kad išsiskirtų sultys ir galėtumėte pradėti virti.
žingsnis 6 iš 7
Keptuvės turinį užvirkite, nuolat maišydami ruošinį. Pačioje virimo pabaigoje įpilkite acto, dar kartą išmaišykite marinatą ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 7 iš 7
Ruošinį paskleiskite į sterilius sausus stiklainius ir nedelsdami susukite steriliais dangteliais. Tada uždenkite ruošinį antklode arba šilta antklode, kol ji visiškai atvės, ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Panašūs receptai

Komentarai (1) 1

Olga 11-08-2021 10:59
Pasakyk man, kiek laiko reikia virti po virimo?
Svetainės administravimas
30-40 minučių, jums reikia virti perlines kruopas.

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *