Marinuoti žiemai su ryžiais ir šviežiais agurkais

0
8032
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 103,2 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 9 val.
Baltymai * 1,9 gr.
Riebalai * 3,1 gr.
Angliavandeniai* 25,2 g
Marinuoti žiemai su ryžiais ir šviežiais agurkais

Ruošinys atrodo kaip salotos ir yra gana skanus kaip nepriklausomas užkandis, taip pat patogu jį įpilti į sultinį, šiek tiek užvirti ir gauti puikią aromatinę sriubą su maloniu rūgštumu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nuplaukite ryžius ir virkite vandenyje 20 minučių, įpilkite šiek tiek druskos. Nukoškite ir perkelkite į dubenį.
žingsnis 2 iš 7
Nulupkite ir nuplaukite svogūnus ir morkas.
žingsnis 3 iš 7
Morkas sutrinkite trintuvu. Nuluptus ir nuplautus svogūnus supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 4 iš 7
Nuplautus agurkus supjaustykite kubeliais. Paruoštas daržoves sudėkite į puodą.
žingsnis 5 iš 7
Atskirame dubenyje sumaišykite pomidorų pastą su druska, cukrumi ir sviestu.
žingsnis 6 iš 7
Supilkite padažą į daržoves ir išmaišykite. Virkite mišinį ant silpnos ugnies 25 minutes po to, kai jie užvirs.
žingsnis 7 iš 7
Tada į daržoves įpilkite ryžių, išmaišykite ir virkite kitas 5 minutes. Įpilkite acto, gerai išmaišykite verdančią masę ir po minutės nukelkite nuo ugnies. Ruošinį sudėkite į sterilius stiklainius, užsukite ir uždenkite antklode 8 valandas, kad ramiai atvėstų.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *