Marinuoti su pupelėmis žiemai

0
1568
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 34,5 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 5 gr.
Angliavandeniai* 5,7 g
Marinuoti su pupelėmis žiemai

Paruošti sriuboms, kurias šeimininkės gali išsaugoti žiemai, yra patogu, nes prieš ruošiant pirmąjį patiekalą nereikia nieko kepti ar mirkyti. Ir jūs visada galite būti tikri, kad patiekalas pasirodys skanus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuimkite lukštą nuo svogūno ir supjaustykite. Morkas nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 2 iš 5
Į puodą supilkite vandenį, sudėkite į jį pupeles ir virkite, kol suminkštės. Kad pupelės būtų minkštos, galite jas iš anksto pamirkyti per naktį.
žingsnis 3 iš 5
Marinuotus agurkus supjaustykite kubeliais. Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 4 iš 5
Ant ugnies uždėkite didelį puodą, įpilkite saulėgrąžų aliejaus. Pirmiausia ant vidutinės ugnies jame pakepinkite svogūnus 10-15 minučių, tada suberkite morkas ir agurkus. Troškinkite daržoves, kol suminkštės. Įpilkite pomidorų pastos, išmaišykite ir troškinkite dar 5-7 minutes.
žingsnis 5 iš 5
Nuplaukite virtas pupeles ir perkelkite į puodą, suberkite kapotas žoleles ir druską. Gerai išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius. Agurkų ruošinį išdėliokite ant sausų stiklainių, susukite dangteliais. Palikite ritinius kambario temperatūroje, kol jie visiškai atvės, tada laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *