Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinuotas agurkas su kotletais

Marinuotas agurkas su kotletais

0
1051
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 95,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 3,6 gr.
Riebalai * 4 gr.
Angliavandeniai* 14,6 gr.
* 100 gr. produktas
Marinuotas agurkas su kotletais
Turinys

Ši marinato versija paruošiama gana greitai, nes vietoj mėsos dedami kotletai. Pasirodo, ne mažiau patenkinta ir skanu, ir jūs galite sutaupyti laiko. Be to, kotletų variantas dažniausiai visada patinka vaikams.

Ingridientai:

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Mes iš anksto paruošiame reikiamus produktus: nuplauname ryžius iki skaidraus vandens, nulupame ir supjaustome smulkiais kubeliais, nuluptas morkas įtriname ant rupios trintuvės, taip pat įtriname raugintus arba raugintus agurkus ant rupios trintuvės. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Į puodą su vandeniu suberkite ryžius, bulves ir užvirkite, virkite žemoje temperatūroje.
žingsnis 2 iš 7
Kol ryžiai ir bulvės verda, keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite svogūnus iki skaidrumo. Suberkite morkas ir toliau kepkite iki šviesiai auksinės rudos spalvos 5 minutes. Jei norite pagardinti, į troškinimą galite pridėti per spaudą permesto česnako. Nepamirškite maišyti.
žingsnis 3 iš 7
Į puodą įmaišykite į ryžius ir bulves.
Faršą suberkite į dubenį, įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite. Suformuokite mažus pusės graikinio riešuto dydžio kukulius. Patogumo dėlei rankas galite sudrėkinti vandeniu: malta mėsa nelips prie rankų, o mėsos rutuliai bus lygesni.
žingsnis 4 iš 7
Švelniai panardinkite kotletus į puodą su sriuba.
žingsnis 5 iš 7
Suberkite tarkuotus agurkus, išmaišykite ir, jei reikia, į sriubą įberkite druskos.
žingsnis 6 iš 7
Pridėjus kotletus ir agurkus, sriuba vėl užvirinama ir virinama penkias - šešias minutes. Virimo pabaigoje įpilkite smulkiai pjaustytų žalumynų.
žingsnis 7 iš 7
Paruoštą sriubą reikia šiek tiek atvėsinti ir užpilti. Patiekite ant stalo, į kiekvieną lėkštę įpilkite grietinės pagal skonį.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *