Marinuotas agurkas su miežiais ir marinuotais agurkais

0
754
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 108 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 5,8 gr.
Riebalai * 4,4 gr.
Angliavandeniai* 16,9 gr.
Marinuotas agurkas su miežiais ir marinuotais agurkais

Tikras klasikinis marinatas apima marinuotų agurkų ir perlinių miežių naudojimą. Turtinga sriuba su mėsos sultiniu yra aktuali bet kuriuo metų laiku. Pradžiuginkite savo artimuosius sočiais pietumis!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pradėkime nuo mėsos sultinio. Kruopščiai nuplauname mėsą ir siunčiame į keptuvę, užpilame trimis litrais vandens. Po virimo nepamirškite pašalinti putų.
žingsnis 2 iš 6
Išverdame perlines kruopas. Mes nuplauname ir valome daržoves, paruošiame kitus ingredientus.
žingsnis 3 iš 6
Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir nusiųskite į mėsos sultinį. Jei mėsa buvo supjaustyta stambiai, tada išimame išvirtus gabalėlius, sumaliame sriubai ir vėl dedame į puodą.
žingsnis 4 iš 6
Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, supjaustykite svogūną ir marinuotus agurkus. Visa tai siunčiame į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi. Praeinam.
žingsnis 5 iš 6
Į keptuvę įpilkite daržovių troškinimo. Ten pat siunčiame virtų perlinių kruopų košę, lauro lapus, druską ir pipirus. Virkite 20 minučių, tada supilkite sūrymą. Mes laukiame dar 5 minutes ir nukeliame nuo viryklės.
žingsnis 6 iš 6
Jūs galite patiekti raugintą agurką su miežiais ir marinuotus agurkus su grietine ar majonezu, papuošdami lauro lapais ir prieskoniais.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *