Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinuotas agurkas su inkstais ir perlinėmis kruopomis

Marinuotas agurkas su inkstais ir perlinėmis kruopomis

0
1148
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 85,6 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 6,7 g
Riebalai * 2,6 gr.
Angliavandeniai* 16,9 gr.
* 100 gr. produktas
Marinuotas agurkas su inkstais ir perlinėmis kruopomis
Turinys

Neįprastas ir malonus rauginto agurko su inkstais skonis. Receptas tinka tiems, kurie pavargo nuo standartinio mėsos sultinio ir nori išbandyti kažką naujo. Inkstai yra sveikas produktas, kuris taps jūsų naminės sriubos bruožu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kruopščiai nuplaukite inkstus, pašalinkite plėvelę ir riebalus. Virkite juos be druskos maždaug valandą. Sultinys nėra naudingas, todėl po inkstų išpilame vandenį. Jei planuojate sriubą ruošti iš anksto, žalius inkstus geriausia keletą valandų mirkyti vandenyje ar piene.
žingsnis 2 iš 8
Perlines kruopas atskirai išvirkite 2: 1 santykiu. Rekomenduojama kruopas iš anksto nuplauti arba išmirkyti.
žingsnis 3 iš 8
Bulves supjaustykite mažais kubeliais, svogūną susmulkinkite, morkas sutarkuokite.
žingsnis 4 iš 8
Sriubai užverdame 2,5 litro vandens ir ten siunčiame bulves bei virtas perlines kruopas.
žingsnis 5 iš 8
Mes įkaitiname keptuvę su aliejumi, siunčiame ten svogūnus ir morkas. Troškinkite, kol suminkštės, pagardinkite druska ir pipirais ir nusiųskite į puodą.
žingsnis 6 iš 8
Marinuotus agurkus supjaustykite kubeliais ir sudėkite į marinatą.
žingsnis 7 iš 8
Inkstus supjaustykite plonais griežinėliais, sudėkite į puodą. Ten supilkite agurkų marinatą. Užvirkite ir nukelkite nuo viryklės.
žingsnis 8 iš 8
Marinuotą agurką su inkstais ir perlines kruopas skanu patiekti su grietine. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *