Marinuoti agurkus su pomidorais žiemai

0
1719
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 39,6 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 9,6 gr.
Marinuoti agurkus su pomidorais žiemai

Toks paruošimas labai sutaupys laiko marinuotam agurkui paruošti žiemą, ypač jei jūsų šeima jį mėgsta ir dažnai verdate šią sriubą. Tuo pačiu metu skonis nė kiek neiškraipomas, marinuoto agurko paruošimas iš stiklainio yra dar aromatingesnis, nes turi laiko užpilti, ingredientai turi laiko įsigerti vienas kito sultyse.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Nuplaukite pomidorus, pašalinkite kotelius. Pomidorus supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir supilkite į gilų puodą.
žingsnis 2 iš 9
Agurkus nuplaukite, nulupti nereikia. Vaisius supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
žingsnis 3 iš 9
Agurkus supilkite į atskirą dubenį.
žingsnis 4 iš 9
Į pomidorus įpilkite granuliuoto cukraus, druskos, juodųjų pipirų, įpilkite vandens ir augalinio aliejaus. Uždėkite puodą su pomidorais ant vidutinės ugnies, užvirkite.
žingsnis 5 iš 9
Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 6 iš 9
Į puodą su pomidorais supilkite miežius, kurie turi būti iš anksto kruopščiai nuplauti. Sumaišykite.
žingsnis 7 iš 9
Supilkite svogūnus, supjaustytus pusžiedžiais. Į ruošinį įpilkite tarkuotų morkų.
žingsnis 8 iš 9
Dalimis supilkite supjaustytus agurkus, sumaišykite. Užvirkite daržoves, uždenkite ir virkite dar 20 minučių, retkarčiais pamaišydami. Po 20 minučių. Sumaišykite daržovių mišinį, įpilkite acto ir dar kartą išmaišykite. Virkite dar 10 minučių. po uždarytu dangčiu.
žingsnis 9 iš 9
Agurką paskleiskite į paruoštus sterilius stiklainius, užvirkite dangčius. Suvyniokite arba užsukite stiklainius dangteliais, apverskite juos aukštyn kojomis ir palikite atvėsti po šilta antklode. Tada produktas gali būti atidėtas saugojimui.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *