Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinuotas agurkas su soromis

Marinuotas agurkas su soromis

0
922
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 127,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 6,1 gr.
Riebalai * 5,9 gr.
Angliavandeniai* 19,8 g
* 100 gr. produktas
Marinuotas agurkas su soromis
Turinys

Pirmykščiai rusiškas patiekalas - rassolnik - tradiciškai ruošiamas pridedant perlinių kruopų. Tačiau kartais pokyčiai yra tik į gerąją pusę. Garsiojoje sriuboje miežius pakeisdami soromis, mes ne tik mėgausimės naujais nepakartojamais skoniais, bet ir žavėsimės virimo greičiu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Paruoškite visus ingredientus, reikalingus sriubai gaminti.
žingsnis 2 iš 8
Kepkite mėsą maždaug valandą, tada išimkite, supjaustykite mažais gabalėliais. Gautą sultinį nukoškite ir supilkite į gilų puodą.
žingsnis 3 iš 8
Bulves supjaustykite mažais kubeliais. Morkas nulupkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Marinuotus agurkus supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 4 iš 8
Augaliniame aliejuje pakepinkite svogūnus iki auksinės rudos spalvos, į svogūnus suberkite morkas, pakepinkite dar 3 minutes.
žingsnis 5 iš 8
Marinuotus agurkus troškinkite atskiroje keptuvėje.
žingsnis 6 iš 8
Užvirkite sultinį, suberkite smulkintą mėsą, pakepintus svogūnus su morkomis ir bulvių kubelius. Virkite, kol bulvės suminkštės, apie 10 minučių.
žingsnis 7 iš 8
Sorą nuplaukite, kol vanduo bus skaidrus, ir įpilkite į sriubą. Tada į keptuvę suberkite troškintus marinuotus agurkus, pipirų žirnelius ir lauro lapą. Virkite 10 minučių, jei norite, pabaigoje pridėkite žolelių. Išjunkite ugnį, leiskite užvirinti marinuotą agurką su soromis.
žingsnis 8 iš 8
Kviečiame visus prie stalo išbandyti gardų kvepiantį marinuotą agurką su soromis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *